”金の字もつカレー”の続き

田貫湖近くの小田貫湿原（富士宮市）へ自然観察に行った帰りに思い立ち 途中（52号線の小島）で降ろして貰い、お約束の金の字までの１０ｋｍ程をひとりで歩く。
例のもつカレーをまず４～５本先に食べ落ち着いてから「お気に入りをメニューの右端から順に」といった感じで少しずつ食す。
ビールはちょっとだけ。
どれも期待を裏切らない味。なのにお値段も魅力。＠１００から。

開店時の掲示メニューは５時時点で既にこんな感じで消灯。

店主が「済みません、満席で。またお願いします」と断っている。
閑人さんからのご質問順にお答えすると、
作り方は、まず茹でもつ（大腸も小腸も）を串に刺し、ルーは小麦粉を炒めるところから始まる。大体１５０本/日程度。
店名の由来は初代の金重さん（きんじゅうと読む）の子供の頃からのニックネーム（金ちゃんとか金の字）なのだそうだ。本店は孫の３代目が、私の通う支店は初代の娘さん（笑顔がチャーミング）夫婦が息子さんとやっている。お客は大部分が男性。なかには「土曜日の４時には必ず遠くからタクシーでやって来る」というお客さんもいる。当日女性は私を含めて二人だけ。
色気より食い気だから”お嬢さん方とのコミュニケーション”は考えにくいですよ。

大好きな秋がやってきた（~。~）

暑さ寒さも彼岸までというけれど、大分凌ぎ易くなり、窓を開ければ涼風と共に集く虫の音が心地よい。という訳でますます夜更かしのやせたいねえさん。

収穫を楽しませてくれたオクラの横で自生の彼岸花も季節を知らせている。気を良くして今夜は久振りにビリーのブートキャンプ一日入隊。
←衣装だけは正規の隊員並み。

横でドスドスやられて 我が家のワンコは「安眠妨害するな」って迷惑げな顔。
久し振りだから明日は腹筋痛むだろうな。
今朝時点の進捗状況は△６．１ｋｇ。
まだまだ遠い道。
大食は慎み毎日なにかの運動を続けるぞっ
　　　　

もつカレー

6月の記事http://utazukidietter.cocolog-nifty.com/blog/2008/06/post_9532.htmlの中に金の字のもつカレーのことを書いたけど、その後テレビ番組で”静岡ならでは”の物だと紹介され「えっ、そうなの？そういえばよそでは見かけないなあ」。同じ番組を見ていた野口直秀さんという人がもつカレー応援団『清水もつカレー普及協会』を結成したそうだ。

”シミズ毎日”に載っていたのでご紹介します。（シミズ毎日・普及協会とも掲載を了解済み、というより『よろしくお願いします』だった）
この間友人と飲んだとき「富士宮はやきそば、静岡はしぞーかおでん。清水は商店街がちんやりしている(＝活気がない)からもつカレーをネタにするのもよいのでは」と言っていたのでちょっと応援。
でも私のお気に入りの店は４時始まりで、毎日数量限定だから競争率が高くなり過ぎても・・・・で、『あまり知られても・・・』と自分勝手なことも考えちゃう食いしん坊の私です。

子猫 その後

母の通院で出かけたついでに妹宅に寄る。先月拾った子猫http://utazukidietter.cocolog-nifty.com/blog/2008/08/post_21ee.htmlは「飼い主募集」の貼紙をしたけれど、貰い手が現れないそうで「可愛くなってきちゃったから居なくなるとさびしいし・・・・。避妊手術もしなくちゃ」と言っているのでこのまま育てることになりそう。
離乳食を与えているけれど夜寝る前はミルクをせがみまだまだ赤ちゃんだけれど体はすっかり元気になって先輩の犬（ヨークシャテリア）２匹にもちょっかいを出し、気をつけていないとわんこの餌も狙います。
ご心配くださったみなさんありがとう。

冷蔵庫もガスレンジもバテバテ～

ブログ管理人も長い（長すぎる）暑さでバテバテだけど、パソコンに続き製氷機も体調不良の上、今朝はガスレンジが一斉に働かなくなっちゃった。こちらは食生活に必須だから即新しいのに取替。母の意向と器具屋さんの説明（母上にまだ「自分で料理を」との意欲がおありなら火を扱えない程になるまではＩＨではなく使い慣れたものの方がお勧め）を考慮し、今回もガスにて。
「一般的のでいいよね」ということで価格交渉を進めたけれど、ふと営業時代を思い出し「ショールームの展示品格安処分ってないの？」と言ってみたら「定価が略２倍の最新型のハイグレード（未開梱）があるけれどなかなか売れないからお安くしておきます」ってな訳で僅か数万円の増額でおまけも付けて貰って決定。「食事しなくちゃならないから今すぐ取り付けて」と頼み夕方無事完了。
新しい器具をお迎えするにあたりキッチンを掃除しまくり。
汗だくになったけれど運動にもなり久方の達成感。　
それにしてもほぼ１０年の間にガスレンジも随分賢くなったものだと感心ひとしきり。何せご飯もお粥もお任せで出来ちゃうなんて知らなんだ。（私だけかも）
カメラに例えるとフィルムのコンパクトから一挙にデジタル一眼レフって感じ。
新しいエプロンも買ったし、さて、明日は何を作ろうかな。

進捗状況足踏み中

△５ｋｇからちっとも進まない。

思い出してみると好きな油物の登場が増えており、確かにちょっと油断気味だった。反省。

で、オイルスプレーボトルを買って来た。
炒め物をするとき、つい油をタラ～ッとかけちゃっていたけれどこれを使うと最小限で済む（筈）。

よしっ、明日からまた引き締めていくぞっ